Контактный подмораживатель
описание
Контактный скороморозильный аппарат предназначен для контактного подмораживания инъектированных частей птицы (мяса) и используется в технологической цепочке перед линиями заморозки. В качестве несущего элемента используется одноразовая плёнка HDPE, скользящая по охлаждённой алюминиевой плите, в которой циркулирует хладагент. Продукт перемещается на плёнке по специальным плитам, в которых поддерживается температура около –40 С. При перемещении продукт подмораживается на 1–2 мм и далее при выкладке на конвейерную ленту скороморозильного аппарата не примерзает к ней. Такое решение позволяет сохранить часть рассола, а так же качество внешнего вида продукта после заморозки.
Контактный скороморозильный аппарат предназначен для контактного подмораживания инъектированных частей птицы (мяса) и используется в технологической цепочке перед линиями заморозки. В качестве несущего элемента используется одноразовая плёнка HDPE, скользящая по охлаждённой алюминиевой плите, в которой циркулирует хладагент. Продукт перемещается на плёнке по специальным плитам, в которых поддерживается температура около –40 С. При перемещении продукт подмораживается на 1–2 мм и далее при выкладке на конвейерную ленту скороморозильного аппарата не примерзает к ней. Такое решение позволяет сохранить часть рассола, а так же качество внешнего вида продукта после заморозки.
Технические характеристики:
Материал несущего элемента:
- пленка HDPE (высокоплотный полиэтилен)
- от 600 до 1500 мм.
- 20-30 микрон.
- от 500 до 2000 кг/час.
- 1-3 мм.
- от 4000 до 10000 мм.
Материал несущего элемента:
- пленка HDPE (высокоплотный полиэтилен)
- от 600 до 1500 мм.
- 20-30 микрон.
- от 500 до 2000 кг/час.
- 1-3 мм.
- от 4000 до 10000 мм.
Фотографии
![ПОДМОРОЗКА ЧАСТЕЙ ПТИЦЫ](https://cdn-ru.bitrix24.ru/b136245/landing/72c/72c1cdf7d132ff07e7df09967d4cd99e/DSCN4538_1x.jpg)
![](https://cdn-ru.bitrix24.ru/b136245/landing/a21/a21a5098755c1606fb0b59b48bfd663a/DSCF1575_1x.jpg)
![КОНТАКТНЫЙ СКОРОМОРОЗИЛЬНЫЙ АППАРАТ КУПИТЬ В СПБ](https://cdn-ru.bitrix24.ru/b136245/landing/842/842140cec2e8fa9a55cdd7fd630a1cae/DSCF1365_1x.jpg)
![](https://cdn-ru.bitrix24.ru/b136245/landing/174/174e81b921331c9aadc3a95a0e1f02af/P7030041_1x.jpg)
![](https://cdn-ru.bitrix24.ru/b136245/landing/44c/44c3c19791587cbb6847c3706baacdd0/P7030042_1x.jpg)
![ПОДМОРОЗКА КРЫЛЬЕВ ПТИЦЫ](https://cdn-ru.bitrix24.ru/b136245/landing/26c/26ca4cf56a8473333b9a2a30455a0e96/P7030045_1x.jpg)
![](https://cdn-ru.bitrix24.ru/b136245/landing/333/333ea710fc4db4faea0708bdb83e2ca6/P7030047_1x.jpg)
![](https://cdn-ru.bitrix24.ru/b136245/landing/eec/eec89370e0691070470dd53ae87eb3da/P7030055_1x.jpg)